什么是纳豆激酶？纳豆激酶的作用

纳豆激酶又称枯草芽孢杆菌蛋白酶，是以纳豆粉为原料，纳豆菌为发酵剂，提取纳豆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶，

纳豆菌在发酵过程中产生的纳豆枯草芽孢杆菌，是纳豆作用于人体健康的核心精华成分。

纳豆激酶能够分解纤维蛋白，减少血小板聚集，从而改善血液流动，有助于改善血液循环。

它具有抗血栓作用，可以降低血栓形成的风险。

纳豆激酶增加血流量

Summi 等人 (1980 年) 证明，每天食用纳豆可以改善血液流动，尤其是对老年人和患有慢性疾病的人。

纳豆激酶疏通堵塞的血管

在动物实验中，食用纳豆激酶5小时后，狗因血栓引起的下肢血栓明显清除，

血液重新流动起来，给大鼠十二指肠注射80mg/kg纳豆激酶，能有效降解血浆中的纤维蛋白原。

纳豆激酶改善高血压

动物实验表明，定期喂食纳豆可以使小鼠维持正常血压，但喂食大豆会使血压稳步升高。人体研究

研究还表明，纳豆中的纳豆激酶和血管收缩素抑制剂（ACEI）可以通过降低血液栓塞和血液浓度来改善高血压。

纳豆激酶可以分解人体内的血栓

人体试验结果显示，服用纳豆激酶可明显缩短溶栓时间，增加溶栓量。结果还指出：

服用纳豆激酶后的溶栓效果可达2-8小时，明显长于临床上其他药物。